「植物檢疫」課程於2025年5月2日由葉瑩教授及張立助理教授的帶領下，師生共同前往農業部動植物防疫檢疫署桃園分署進行參訪，深入了解我國在植物檢疫領域中的法規制度、作業流程與現場執行實況，包括機場及貨運進出口檢疫等關鍵環節。
師生一行首先抵達桃園分署，由陳宏伯分署長與分署同仁致詞並歡迎本次參訪，隨後由李長晏技正介紹分署的組織架構、檢疫相關法規與作業機制，內容涵蓋常見的有害生物、進出口檢疫申報流程、退運及銷毀機制等。隨後，師生進入實驗室，實地觀摩病蟲害檢體的鑑定流程。此外，分署亦特別安排檢疫犬示範與互動體驗，讓學生了解檢疫犬與領犬員的協作方式、日常工作內容及常見查扣物品，進一步釐清旅客常見違規攜帶物品與檢疫規範。
下午行程轉往桃園國際機場第二航廈管制區，實地觀察檢疫人員在現場的工作實況，參訪檢疫設施如檢疫櫃檯、檢疫通道、棄置箱、消毒地毯及相關宣導設施，深入了解第一線檢疫工作的挑戰與細節。。之後，參訪師生前往長榮機邊驗放倉，進一步了解航空貨運的檢疫查驗流程。
參訪最後回到分署進行綜合座談，由分署長與專業同仁親自回應學生提問，深入交流檢疫作業中的實務與挑戰。同學們表現出高度興趣與積極提問，展現對農業檢疫議題的深刻關注。本次參訪活動讓學生在課堂理論之外，獲得寶貴的實地經驗，獲益良多。誠摯感謝農業部動植物防疫檢疫署桃園分署的熱情接待與細緻安排，使本課程參訪圓滿成功。